魚餅培訓

　　想學做魚餅嗎?

　　小魚餅的制作，在韓國已有600多年的歷史了，比較早在高麗時代已有人用銅制模具，將和好的面到入其中，放至火上翻烤，當時的口味及外形與現在已有些相似，后來制作者們又不斷改進精做，有在面中添加各種好吃的餡，口味及外形越來越好了起來。 烤制小魚餅在當時就已經是集會，婚禮，壽宴上必不可少的食品了。 由于當時制作成本較高，百姓平時還吃不上，一直到光復后，隨著經濟飛速發展，小魚餅才真正發展成今天這樣隨處可見的小食品。 小魚餅并非是用魚制成的，而是作成魚的形狀，魚鱗、眼睛都看得見的面餅，在魚形模具中放上配制好的面，加上各式的餡，在爐上轉動，翻轉。3至5分鐘就好了吃起來特別暖人心。

　　魚餅怎么做?魚餅做法配方

　　小魚餅，又叫魚型燒、大阪燒，因形似小魚而得名，在韓國、日本、臺灣甚是流行，是久盛不衰的風味小吃，被譽為“誘人的美味，極致的享受”。但并非是用魚制成的，而是在魚形狀的模具里放入配制好的面料，加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅?？谖抖鄻佑卸股?、巧克力、果凍、草莓、肉蛋等系列餡料。成本0.2元，賣五角至一元錢利潤可觀。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　魚餅培訓種類：

　　紅豆味小魚餅、巧克力味小魚餅、草莓味小魚餅、菠蘿味小魚餅、豆沙小魚餅、奶油小魚餅、草霉小魚餅、蘋果小魚餅、菠蘿小魚餅、哈密瓜小魚餅等等

　　魚餅的培訓課程：

　　1、參觀韓國小魚餅的全部制作流程。

　　2、韓國小魚餅經營器具、設備的使用方法和維護。

　　3、講解韓國小魚餅原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

　　4、韓國小魚餅制作流程與技巧。

　　5、獨立完成產品的制作;反復實踐練習,熟練操作。

　　6、韓國小魚餅經營方法與技巧,原料與設備采購途徑。

　　魚餅介紹：

　　魚餅有上千年的歷史，長期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時期，舜帝南巡，深得他寵幸的瀟湘二妃陪伴左右。由于旅途勞累，二妃茶飯不思，日漸消瘦。無奈中舜帝便尋名方，仍不能緩解。后來一個名叫伯的漁夫，奉上他精心制作的魚餅，瀟湘二妃吃后，頓覺精神倍增，旅途勞累一掃而除。愛民如子的舜帝，見魚餅如此神奇，遂令伯將制作方法傳與眾人，自此魚餅廣為流行。

魚餅培訓哪家好

　　要選擇好的魚餅培訓機構,一定要先做考察.魚餅培訓機構的規模是首要考察點,同時要看魚餅培訓的設備好不好,魚餅培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有魚餅培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家魚餅培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香魚餅培訓優勢

　　1,魚餅培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,魚餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

魚餅培訓時間

　　魚餅培訓時間一般根據魚餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么魚餅培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個魚餅培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在魚餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好魚餅技術.

魚餅培訓價格

　　食尚香是專業的魚餅培訓機構,在魚餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,魚餅培訓價格不高,而且魚餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取魚餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的魚餅培訓價格表發給您,以供您參考.

魚餅開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好魚餅技術開店創業我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做魚餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做魚餅攤這種形式的話,一半魚餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

coco奶茶加盟

　　第二種是資金比較大,考慮做魚餅店的.直接開魚餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開魚餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

魚餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,魚餅店面布置,裝修

　　第四,制作魚餅設備采購

　　第五,制作魚餅原料采購

　　第六,魚餅店審批手續,辦理各項證書

魚餅店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,魚餅店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

魚餅店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出魚餅店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

魚餅培訓常見問題解答

• 洽談區
• 西安姚濱師傅教學員調制
• 杭州前臺
• 南京食尚香校區
• 雞翅包飯培訓實景
• 走廊
• 前臺接待處
• 培訓后廚
• 左側洽談區

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術指導；
　　9，一次學習終身免費技術升級；
     更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~